CÔTE-RÔTIE La Mouline 2011- E. GUIGAL

Description

CÔTE-RÔTIE La Mouline 2011 : Fémininité Magnétique, Constance Intense.

Le CÔTE-RÔTIE La Mouline du Domaine E. Guigal est un minuscule amphithéâtre de terrasses posé sur la Côte Blonde d’Ampuis. Guigal l’a acquise en 1963 auprès de la famille Dervieux, après avoir planté les premières vignes dès 1966.

Le sol se compose de gneiss, typique de la région, avec un sable siliceux légèrement calcaire provenant de lœss. Les vieilles vignes – âgées de près de 75 à 90 ans, plantées dans les années 1890 – assurent un rendement maitrisé d’environ 35 hl/ha.

Le terroir en terrasses, exposition Sud-Est avec une forte pente, capte pleinement les rayons du soleil.

En 2011, le Rhône a connu un printemps précoce suivi d’un été frais, générant des rendements modestes mais des raisins très concentrés. Le cépage a donc pu mûrir à perfection tout en conservant une fraîcheur élégante.

Les Syrah (89 %) et Viognier (11 %) sont récoltés et vendangés ensemble, en grappes entières. Cette pratique favorise une co‑fermentation harmonieuse. Ce choix vinicole contribue à la texture soyeuse et à la palette aromatique florale du vin.

La cuvaison dure environ 4 semaines en cuves inox thermorégulées, avec remontages classiques. Le vin est élevé pendant 42 mois en fûts de chêne neufs (100 %), issus de la propre tonnellerie du domaine. Cette longue maturation boisée structure la matière, lui conférant densité et élégance.

Le CÔTE-RÔTIE La Mouline 2011 d’E. Guigal est le fleuron féminin du domaine : raffiné, expressif, avec une structure élégante et une expression florale enivrante. Il unifie la puissance et la sensualité à travers le mariage équilibré de Syrah et Viognier. Grâce à une vinification traditionnelle et un élevage prolongé, ce vin se présente aujourd’hui déjà harmonieux, alors que son futur s’annonce magnifique.

 

Fondée en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, au cœur de l’AOC Côte‑Rôtie, la Maison E. Guigal s’étend aujourd’hui sur environ 75 ha de vignes en Rhône Nord et 77 ha dans le Sud du Rhône, incluant Châteauneuf‑du‑Pape via le Château de Nalys.

Etienne Guigal, après 15 ans à Vidal-Fleury, rachète 10 ha de Syrah en Côte‑Rôtie pour fonder son domaine en 1946.

En 1961 par suite d’une cécité temporaire d’Etienne, son fils Marcel reprend la direction à seulement 17 ans. Dès cette époque, Marcel adopte l’élevage en barrique bourguignonne, posant les bases de la signature Guigal.

De 1980 à 1995 : l’acquisition de Vidal-Fleury, Château d’Ampuis, puis des domaines Grippat et Vallouit, permet aux établissements Guigal d’étendre son vignoble aux appellations Saint‑Joseph, Hermitage et Crozes‑Hermitage.

Entre 2003–2006 : Installation d’une tonnellerie interne et rachat du Domaine de Bonserine, cela renforce la dimension artisanale.

Aujourd’hui : Philippe Guigal, œnologue de formation, dirige la 3ᵉ génération aux côtés de son épouse Eve.

Les vignes sont travaillées à la main, vendanges manuelles, triées, vinification conciliant gestes ancestraux et technologie moderne.

La Gamme des vins :

• Côte‑Rôtie « Brune & Blonde » : assemblage classique 93 % Syrah & 7 % Viognier.
• Château d’Ampuis : un assemblage terroir, 93 % Syrah & 7 % Viognier, vignoble unifié.
• La Mouline : Côte Blonde, floral, harmonieux, ≈ 400 caisses/an
• La Turque : côte Brune, racé, épicé, ≈ 400 caisses/an
• La Landonne : 100 % Syrah, puissant, tannique, ≈ 800 caisses/an
• Autres cuvées : Condrieu (La Doriane), Hermitage (Ex-Voto), Saint‑Joseph, Châteauneuf‑du‑Pape, etc.

Domaine E. Guigal est l’archétype du grand domaine familial : attaché à sa terre, maîtrisant chaque étape, et sans cesse perfectionniste. De la générosité de Côte‑Rôtie aux trésors du Sud, chaque vin raconte la vision rigoureuse et passionnée de trois générations.

 

 

Nichée à environ 30 km au Sud de Lyon, sur la rive droite du Rhône, l’AOC CÔTE-RÔTIE couvre, sur 224 ha, les communes d’Ampuis, Saint‑Cyr‑sur‑le‑Rhône et Tupin‑et‑Semons, parallèlement à Vienne.

Les vignes sont plantées sur des coteaux très pentus (jusqu’à 60°), en terrasses soutenues par des murs de pierres (chenets), exposées plein sud/sud-est, d’où le nom “côte rôtie”.

Les Romains cultivaient la vigne ici dès le IIᵉ siècle av. J.-C., surnommée vinum picatum. L’appellation AOC date de 1940, consolidée avec un cahier des charges affiné notamment en 2011 : rendements raisonnés 35 – 44 hl/ha.

La géologie est variée : micaschistes riches en fer (Côte Brune), leucognaisse/granite (Côte Blonde) et migmatites au Sud. Le seigneur de Maugiron aurait nommé les terrasses selon les couleurs de cheveux de ses filles (Brune et Blonde).

Le climat est semi-continental à influence méditerranéenne : étés chauds, hivers rigoureux, mistral fréquent, ensoleillement autour de 164 jours/an.

Le cépage principal est la Syrah (au moins 80 %, souvent 100 %) avec la possibilité de rajouter le cépage secondaire autorisé le Viognier (jusqu’à 20 %), co‑fermenté pour aromatique et gain de finesse.

Les vins de Côte Blonde sont plus élégants et précoces, tandis que ceux de la Côte Brune sont plus robustes, tanniques et évoluent davantage.

L’AOP Côte‑Rôtie incarne l’alliance subtile entre le feu du Sud et la structure du Nord. Ses vins révèlent puissance et élégance, capable de séduire les amateurs les plus exigeants. Entre histoire antique, terroir dramatique et modernité raffinée, cette appellation est une ode à la typicité du Rhône septentrional.