Description
DEHOURS
| Région |
Champagne |
|---|---|
| Appellation |
Champagne |
| Cépage |
Pinot noir majoritaire, pinot meunier, pinot blanc, petit meslier |
| Couleur |
effervescent |
| Millésime |
NM |
| Maximum d’âge |
de maintenant à 2040 |
| Contenance |
75cl |
Vinification en fûts. Parcelle de mi-coteaux orientée au nord-est. Son sol est argilo-limoneux, très peu calcaire avec une forte présence de fer, donnant une personnalité toute singulière à ce champagne de gastronomie.
réserve perpétuelle initiée en 2013.
Millésimes 2013 à 2016
1850 bouteilles
dégorgement février 2021
dosage : 1.1gr/l
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