Description
Elevage : en cuve INOX pendant 6 à 12 mois
Sol : limono-argileux sur sous-sol calcaire et argileux. Exposition sud en pied de coteaux
Nez : expressivité fraiche et fruitée
Bouche : souple et généreuse
Garde : 2 à 5 ans
Repris par la famille Rambeaud en 2005.
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