Description
Élevage : débourbage léger en cuve inox suivi de 18 mois en fûts de chêne. Vignes âgées de 70 ans en moyenne)
Sol : calcaire blanc
Nez : harmonieux aux arômes de fruits à noyaux (pêche blanche). Boisé discret.
Bouche : en bouche, cette cuvée se caractérise par des notes iodées qui laissent place à une belle amplitude et une grande élégance.
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