Description
Êtes-vous au courant des célèbres Koï, poissons porte-bonheur au Japon et symbolisant l’abondance et la prospérité ? Iwachu, le renommé fabricant de théières en fonte japonaise, a conçu la Théière en Fonte Carpe en l’honneur de ces poissons. Doté d’une fonte émaillée d’un bleu profond et merveilleux, cet ustensile peut servir à préparer tous types de thé et agir en même temps comme un objet de décoration et un catalyseur pour la méditation zen.
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Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Capacité : 600ml (0,6L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Bleu et or
Modèle : Kingyo
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
» rel= »noopener noreferrer » target= »_blank » title= »Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
L’alliage de fonte permet une accumulation rapide de la chaleur et une diffusion homogène. Son intérieur émaillé est pleinement sécuritaire pour votre santé.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est façonnée à la main au Japon et porte leur sceau confirmant sa qualité exceptionnelle.
Processus de création d’environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Coulée du fer liquide
- Moules intérieur/extérieur détruits, théière évacuée
- Bords inégaux taillés à la meuleuse
- Face interne en émail / externe peinte
- Restes de peinture ôtés, finition patinée au chiffon sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant conditionnement.
La couleur de cette théière en fonte s’altérera au fil du temps, patine unique attestant de sa grande durée de vie.
Quelle source de chaleur utiliser pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte (non une bouilloire) n’est pas prévue pour être mise en contact direct avec une source de chaleur. Il est cependant possible de chauffer l’eau en toute sécurité grâce à un réchaud à théière, qui génère une chaleur indirecte. L’émail de la théière est conçu pour résister à la chaleur.
Même si la couche d’émail est endommagée (par une mauvaise utilisation), la fonte reste une matière de qualité et les particules de fer contenues dans l’eau ne présentent aucun danger pour la santé humaine.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Convient pour tous types d’infusions. Ne pas utiliser de fruits acides pour préserver la durabilité de l’émail.
Initiation à l’utilisation d’une théière :
Lavage de la théière à l’eau bouillante à 3 ou 4 reprises. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un linge sec.
Préparez votre thé avec une théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON CONFORME au four micro-ondes et lave-vaisselle. Ne pas employer de détergent.
1) Faites bouillir l’eau (au moyen d’une casserole ou d’une bouilloire)
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, remuez doucement (pour que l’eau touche les parois).
3) Jetez l’eau
Cette opération préalable permet aux feuilles de thé de bénéficier d’une température agréable et humide.
4) Portez l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) à l’ébullition à la température souhaitée (en fonction du type de thé préparé)
5) Introduisez les feuilles (2 à 2,5g, soit environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Versez l’eau chaude
6) Laissez infuser le temps nécessaire (en fonction du type de thé)
7) Retirez l’infuseur, servir et déguster
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